日韩港三类片内页banner图

多终端支持,一站式管理

公司以客户需求为导向,在售前,售中,售后建立了完善的响应系统,为客户提供360度全方位服务,提高客户满意度

新闻资讯

山楂的经典吃法

时间:2020-04-14 10:29:32

【山楂糕】

酸酸甜甜又软又弹的山楂糕,不只是小孩子的最爱,很多老年人也喜欢。自己在家做,糖量好掌握,开胃消食又健康。但也要适量而食噢!

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

材料:山楂肉 680克,绵白糖 450克,柠檬汁 1个量,水适量

制作过程:

1. 山楂用淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净,用去核器去核;与凉水同入煮锅中,煮到用勺子能轻松将山楂碾碎,关火;

2. 山楂肉和汤用破壁料理机打成糊糊;

3. 将山楂糊倒入不粘炒锅中,中火加热,不停搅拌,待有点浓稠后加入绵白糖,糖量至少是山楂果肉重量的70%左右,起到防腐、日韩港三类片增甜、日韩港三类片凝固的作用;

4. 鲜柠檬取汁备用;待山楂糊变成粘稠的山楂酱时,将柠檬汁倒入其中,继续熬煮搅拌,提起刮刀后,山楂酱能挂在刮刀上,熬煮结束;

5. 事先准备好玻璃碗或保鲜盒,在内壁刷少许玉米油;将山楂酱趁热倒入容器中,表面抹平,晾一会儿盖盖子,自然放凉或放冰箱冷藏过夜;

6. 山楂糕脱模,可切片、日韩港三类片切块、日韩港三类片切条,直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可继续放保鲜盒中置冰箱冷藏保存。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

【果丹皮】

果丹皮承载了很多人的童年回忆,细细长长口感硬些的是果丹皮,粗壮厚实口感偏软些的是山楂卷,不管哪种,其做法都差不多,咬一口,层层叠叠真是太过瘾了!

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

材料:山楂肉1050克,白糖400克,清水600克左右,柠檬汁30克

制作过程:

1. 去核山楂果肉和白糖、日韩港三类片清水入面包桶中;

2. 用面包机的“果酱”程序将其熬煮成果酱;没有面包机用具有加热功能的破壁料理机,或者手工熬煮;

3. 用破壁料理机打成细腻的糊糊;

4. 山楂糊入不粘炒锅中翻炒,将多余的水分炒掉,这样可节约果丹皮的完成速度;

5. 准备不粘烤盘或者油布,将适量山楂酱铺码在上面,厚度约为2毫米,越薄干得越快;可入果干机或者烤箱中烘干,也可以放在干净的室内自然风干;

6. 能成型成片后可脱离开油纸或者烤盘,让两面都全部处于干燥且柔软的状态;

7. 将山楂片卷成卷,越紧越好;

8. 切块,放保鲜盒中冷藏保存,或者包上糖纸保存。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

【霜糖山楂】

红红的山楂外面裹着一层如霜如雪的糖霜,不但有颜值,味道也超赞。吃两颗不带核的霜糖山楂,简直幸福到家了!做法其实也很easy,赶快学起来!

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

材料:去核山楂180克,细砂糖50-100克,凉水150克,玉米淀粉1小勺,白醋10克

制作过程:

1. 山楂洗净,去核;

2. 凉水和白糖同入锅中,中火煮开,转小火;

3. 糖浆由稀变稠,不断有气泡产生,颜色略发黄时,可舀起一勺糖浆,滴落时有粘稠感,并且有少量附着在勺壁上,关火;

4. 可将一小勺玉米淀粉倒入锅中,迅速搅拌(此步也可以省略),再将山楂倒入锅中翻拌,边拌边淋入白醋,加速糖浆的凝固;几分钟后,白色的糖霜就形成了。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

【炒红果】

炒红果可不是炒出来的,是熬出来的,而且熬的时候很短,既要熟了,还不能破掉烂掉。酸酸甜甜的炒红果冷藏后食用,那叫一个爽,特别是冬天吃几勺,真是太满足了。保存得好可以吃一年噢!

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

材料:去核山楂450克,冰糖200克,凉水500克

制作过程:

1. 山楂清洗干净,用去核器从果柄的一端插进去,山楂籽瞬间被全部捅出;如果家里有开椰子壳的那个小物件就可以;

2. 将山楂和凉水同入锅中,大水煮开后立刻转小火,防止红果被煮裂、日韩港三类片煮散,将冰糖倒入锅中,盖上盖子,煮融化;

3. 冰糖全部融化后关火,晾凉后用勺子一两个轻轻捞起入碗中,防止娇嫩的空心红果被碰破;放凉后口感极佳,冰箱冷藏后食用更俱风味。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

【冰糖葫芦】

红红火火的冰糖葫芦,不但好吃,更意味着冬天的到来。尤其是庙会上,必不可少的就是糖葫芦了,酸酸甜甜,不知给多少人带来过童年的期待和满足。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

材料:去核山楂20颗,砂糖或者冰糖100克,凉水150克

制作过程:

1. 山楂清洗干净,去核,表面无水;用竹扦子串成串;

2. 砂糖和凉水准备好,用冰糖也可以;水不要太多,越多熬的时间越长;

3. 砂糖和凉水同入小锅中,中火加热煮沸后转小火;糖浆由大泡变成细碎的小泡,颜色变微黄;

4. 用筷子蘸一点糖浆入凉水中,糖浆很快变硬,说明糖浆就熬好了,如果融于水或者还是软的,要继续再熬一会儿;

5. 将山楂串直接在糖浆中滚几滚;如果锅子深,不好蘸糖浆,可用勺子舀起糖浆淋在山楂串上;

6. 提前准备烤盘或者普通平盘,抹一层橄榄油,每淋好一串糖葫芦就摆在上面,凉后即可食用。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

【山楂干】

山楂干既可以当零食直接吃,也可以泡水代茶饮,炖牛肉时放几片,还可以加速牛肉成熟。将山楂干风干后保存,吃一年都没有问题。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好

材料:去核山楂

制作过程:

1. 山楂清洗干净,去核,切厚片;

2. 将山楂片放入果干机中,70度3小时左右;

3. 新鲜山楂片变成了山楂干,可以当零食解闷儿;

4. 也可以和干玫瑰花同泡,代茶饮。

日韩港三类片山楂的9种经典吃法,3分钟学会自己在家做,味道比外面买的还好





【免责声明:本站系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议】

来源:今日头条

链接:https://www.toutiao.com/a6763407257456607757/



部分图文转载自网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除


日韩港三类片网站地图 秋葵视频花房社区APP